เพื่อให้นักเรียนบอกความสามารถในการละลายในตัวทำละลายต่างชนิดและความสามารถในการนำไฟฟ้าของสารประกอบไอออนิก 1. หลอดทดลองขนาดใหญ่ จำนวน 2 หลอด สารเคมี 1. ผงจุนสี (CuSO4.5H2O) จำนวน 10 กรัม 1. นำหลอดทดลองขนาดใหญ่ 2 หลอด หลอดที่ 1 ใส่น้ำกลั่น 5 cm3 หลอดที่ 2 ใส่อะซีโตน 5 cm3 หมายเหตุ :: น้ำเป็นตัวทำละลายอนินทรีย์ จากการทดลองสามารถสรุปผลได้ดังนี้
สรุปได้ว่า จุนสีเป็นสารประกอบไอออนิกซึ่งประกอบด้วย คอปเปอร์ไอออน (Cu2+) ซัลเฟตไอออน SO2+ และโมเลกุลของน้ำ มีสูตรโมเลกุลเป็น CuSO4.5H2O น้ำเป็นสารประกอบโคเวเลนต์ที่มีขั้ว ส่วนแอซีโตนเป็นสารประกอบโคเวเลนต์ ที่มีขั้วอย่างอ่อน จุนสีเมื่อละลายน้ำสามารถแตกตัวเป็นคอบเปอร์ไอออน(ไอออนบวก) และซัลเฟตไอออน (ไอออนลบ) ดังนั้นจึงสามารถนำไฟฟ้าได้ แต่จุนสีไม่ละลายใน แอซีโตนจึงไม่แตกตัวเป็นไอออน ดังนั้นจึงไม่นำไฟฟ้า
|