เพื่อให้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเคลื่อนที่ของความร้อน โดยอาศัยหลักการที่เรียกว่า "การถ่ายเทความร้อน" 1. แก้วน้ำ 2. อ่างน้ำ 1. เทน้ำร้อนใส่ลงไปในแก้วน้ำ และใส่น้ำเย็นในอ่างน้ำ จากนั้นวัดอุณหภูมิของน้ำในแก้วและในอ่าง แล้วจดบันทึกไว้ 2. นำแก้วน้ำร้อนลงไปแช่ไว้ในอ่างน้ำเย็น วักอุณหภูมิของน้ำในแก้วและในอ่างเป็นระยะๆ ทุก 5 นาที จนกระทั่งพบว่าอุณหภูมิของน้ำในภาชนะทั้งสองไม่มีการเปลี่ยนแปลงอีก จากการทดลองจะพบว่า เมื่อนำแก้วน้ำร้อนไปแช่ไว้ในอ่างน้ำเย็น อุณหภูมิของน้ำในแก้วจะค่อยๆ ลดลง ในขณะที่อุณหภูมิของน้ำในอ่างจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น ซึ่งการเปลี่ยนแปลงของน้ำในทั้งสองภาชนะจะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ จนกระทั่งน้ำในสองภาชนะมีอุณหภูมิเท่ากัน ก็จะหยุดการเปลี่ยนแปลง สรุปได้ว่า ความร้อนมีการเคลื่อนที่จากน้ำในแก้วซึ่งมีอุณหภูมิสูงไปยังน้ำในอ่างซึ่งมีอุณหภูมิต่ำ โดยจะเรียกการเคลื่อนที่ของความร้อนว่า "การถ่ายเทความร้อน" |