1. เพื่อให้นักเรียนสามารถทดลองและบอกได้ว่าเมื่อน้ำได้รับพลังงานความร้อน อุณหภูมิของน้ำจะสูงขึ้น 2. เพื่อให้นักเรียนสามารถทดลองและบอกได้ว่าพลังงานควมร้อนที่น้ำได้รับมาจากการเผาถั่วลิสง 3. เพื่อให้นักเรียนสามารถบอกได้ว่าพลังงานเคมีที่สะสมในถั่วลิสงสามารถแปลงรูปเป็นพลังงานความร้อน 1. หลอดทดลองขนาดใหญ่ 1 หลอด
2. หลอดฉีดยา 1 หลอด
3. ขาตั้ง 1 อัน 4. ไม้หนีบ 1 อัน 5. ถั่วลิสง 2-3 เมล็ด 6. ตะเกียงแอลกอฮอล์ 1 อัน 7. ที่เผาถั่ว 1 อัน 8. เทอร์โมมิเตอร์ 1 อัน 9. ไม้ขีดไฟ 1 กล่อง 10. น้ำ 10 cc 1. ใส่น้ำ 10 ลูกบาศก์เซนติเมตร ลงในหลอดทดลองขนาดใหญ่ วัดอุณหภูมิแล้วบันทึกผล
สรุปได้ว่า เมื่อน้ำได้รับพลังงานความร้อนอุณหภูมิของน้ำจะเพิ่มขึ้น พลังงานความร้อนที่น้ำได้รับนั้น มาจากเปลวไฟที่ได้จากการเผาเมล็ดถั่วลิสง โดยพลังงานเคมีที่สะสมในเมล็ดถั่วลิสงแปลงรูปเป็นพลังงานความร้อน
|